La glace Carbo !

La glace carbonique appelée également glace sèche est du dioxyde de carbone obtenu après traitement, par compression et refroidissement du CO2 généré par l’industrie, ainsi nous ne produisons pas de CO2 mais nous le recyclons.

La glace carbonique est considérée comme une technique neutre en carbone et respectueuse de l’environnement.

La glace carbonique est un produit naturel à – 78°, lorsque sa température s’élève au dessus de – 78° la glace passe directement de l’état solide à l’état gazeux en restituant une quantité importante de frigories dans un rapport de 150kcal/kg. La glace carbonique ne passe jamais par une phase liquide, et n’engendre donc aucune eau ni déchet.

 

Avec 1kg de Stick Carbonique vous pourrez produire l'effet pour 45 verres environ.

 

Conseil: plus vous avez de glace carbonique, plus elle tiendra 

 

Dimensions extérieures de notre emballage 5kg : 

hauteur 23 cm
largeur 25,5 cm
longueur 33 cm

 

Conservation:

 

1kg sublimation de + de 30% par heure*

10kg sublimation de 30% par 24h !*

 

Sublimation = perte 

 

*informations indicatives, conservation dans un congélateur domestique

 

 

Quelques exemples en vidéo

SECURITE

Risque de brûlure:

 

(- 78°C) manipulez toujours la glace carbonique avec des gants ou un ustensile adapté.

 

Risque d’intoxication:

 

Conservez ou transportez la glace dans un endroit ventilé ou aéré

 

Risque d’explosion:

 

ne pas contenir la glace dans des bacs ou boites hermétiques, risque d’explosion du récipient par pression